Khi làm du lịch không chỉ là đón khách, mà là kiến tạo một hành trình bền vững
Giữa cao nguyên Mộc Châu xanh mát, có một nơi mà nhiều du khách khi ghé đến thường gọi bằng một cái tên rất thân thương: Nọong Ơi.
Không chỉ là một homestay nằm giữa thiên nhiên yên bình của Mộc Châu, Nọong Ơi còn là nơi lưu giữ những giá trị văn hóa bản địa, những câu chuyện về con người vùng cao và khát vọng phát triển du lịch cộng đồng theo hướng bền vững.
Đằng sau hành trình ấy là chị Nguyễn Thị Hồng Hảo – Giám đốc Hợp tác xã Nông nghiệp và Dịch vụ Du lịch Nọong Ơi, một người trẻ lựa chọn trở về quê hương để xây dựng những giá trị lâu dài từ chính mảnh đất mình sinh ra.
Nhưng cũng như rất nhiều người làm du lịch cộng đồng khác, con đường phát triển chưa bao giờ là dễ dàng.
Có những câu hỏi làm thay đổi cả cách nhìn
Khi tham gia chương trình Mentoring thuộc Dự án GREAT, chị Hảo không tìm kiếm một công thức thành công. Điều chị cần là một người đồng hành giúp mình nhìn rõ hơn con đường phía trước.
Gần 5 tháng đồng hành cùng Cố vấn (mentor) Nguyễn Bão Quốc đã trở thành một hành trình đặc biệt đối với cả cá nhân chị và HTX Nọong Ơi.
“Điều em nhận được không chỉ là kiến thức mà còn là rất nhiều góc nhìn mới. Em được hỏi những điều mới, được lắng nghe và được anh chia sẻ rất kỹ từ những điều cơ bản nhất đến những vấn đề sâu sắc hơn trong quá trình làm du lịch và phát triển mô hình.”
Đôi khi, sự thay đổi không đến từ một lời khuyên. Nó bắt đầu từ những câu hỏi. Những câu hỏi khiến người lãnh đạo phải dừng lại để suy nghĩ. Phải nhìn lại những điều mình vẫn làm mỗi ngày nhưng chưa từng thực sự đặt vấn đề.
Chính những cuộc đối thoại đó đã giúp chị Hảo bắt đầu nhìn Nọong Ơi không chỉ như một homestay hay một điểm đến du lịch cộng đồng, mà như một hệ thống cần được phát triển bằng tư duy chiến lược và tầm nhìn dài hạn.
Thị trường luôn thay đổi, người làm du lịch phải thay đổi trước
Một trong những giá trị mà chị Hảo tâm đắc nhất trong hành trình mentoring không nằm ở những kỹ thuật vận hành hay marketing. Điều khiến chị suy nghĩ nhiều hơn cả là những chia sẻ về tương lai.
- Những cuộc trao đổi về bối cảnh kinh tế.
- Những phân tích về sự thay đổi hành vi khách hàng.
- Những dự báo về khó khăn của thị trường trong thời gian tới.
Và quan trọng nhất là câu hỏi:
Nếu thị trường thay đổi, Nọong Ơi sẽ chuẩn bị như thế nào?
“Điều em trân trọng nhất là không chỉ được hướng dẫn cách làm ở hiện tại mà còn được anh chia sẻ về những kế hoạch, những đánh giá và dự đoán về thời gian tới thị trường sẽ thay đổi ra sao, kinh tế khó khăn như thế nào và mình cần chuẩn bị gì để thích ứng.”
Đó là lúc chị nhận ra một điều quan trọng.
Rất nhiều doanh nghiệp thất bại không phải vì làm chưa đủ nhiều.
Mà vì chỉ nhìn thấy hiện tại.
Trong khi những tổ chức có thể đi đường dài thường là những tổ chức chuẩn bị từ rất sớm cho những thay đổi chưa xảy ra.
Tư duy đó giúp chị bắt đầu chuyển từ cách làm dựa trên cảm tính sang cách tiếp cận dựa trên chiến lược.
Từ phản ứng với thị trường sang chủ động chuẩn bị cho tương lai.
Nọong Ơi và khát vọng giữ lại những giá trị của Mộc Châu
Những năm gần đây, du lịch Mộc Châu phát triển mạnh mẽ. Nhiều homestay mới xuất hiện. Nhiều mô hình kinh doanh được đầu tư bài bản hơn. Cạnh tranh cũng trở nên khốc liệt hơn. Trong bối cảnh đó, câu hỏi lớn nhất không còn là làm thế nào để có thêm khách.
Mà là:
Điều gì khiến du khách nhớ đến mình?
Đối với chị Hảo, câu trả lời nằm ở bản sắc. Nọong Ơi không muốn trở thành một nơi lưu trú đơn thuần.
Nọong Ơi mong muốn mỗi du khách khi ghé qua đều có thể cảm nhận được nhịp sống của người dân địa phương, trải nghiệm văn hóa bản địa và mang về những ký ức chân thật về Mộc Châu.
Đó là lý do HTX Nọong Ơi không chỉ phát triển dịch vụ lưu trú mà còn từng bước xây dựng hệ sinh thái trải nghiệm gắn với nông nghiệp, văn hóa và cộng đồng địa phương.
Đó cũng là hướng đi đang được nhiều mô hình du lịch cộng đồng thành công tại Sơn La lựa chọn trong hành trình phát triển bền vững.
Hành trình lớn lên của người lãnh đạo
Khi được hỏi điều gì thay đổi nhiều nhất sau gần 5 tháng mentoring, chị Hảo không nhắc đến doanh thu hay những con số tăng trưởng. Điều chị nhắc đến là sự trưởng thành.
“Nhìn lại hành trình vừa qua, em thấy mình trưởng thành hơn rất nhiều.”
Sự trưởng thành ấy đến từ việc nhìn mọi thứ dài hạn hơn. Hiểu rõ hơn về thị trường. Hiểu rõ hơn về vai trò của người lãnh đạo. Và quan trọng nhất là tự tin hơn với những lựa chọn của mình.
Bởi suy cho cùng, phát triển một hợp tác xã hay một mô hình du lịch cộng đồng không phải là cuộc đua ngắn hạn.
Đó là hành trình của sự kiên trì, học hỏi và liên tục thích nghi.
Nọong Ơi – Nơi mỗi chuyến đi trở thành một trải nghiệm đáng nhớ
Tọa lạc ngay trung tâm Mộc Châu, Nọong Ơi là mô hình homestay và du lịch cộng đồng mang đậm hơi thở văn hóa bản địa.
Không gian gần gũi với thiên nhiên, những trải nghiệm gắn với đời sống địa phương và sự hiếu khách của người dân vùng cao đã tạo nên nét riêng cho Nọong Ơi trong lòng du khách.
Với Nọong Ơi, mỗi vị khách không chỉ tìm kiếm một nơi để nghỉ ngơi. Mà còn tìm thấy cảm giác thân thuộc như trở về nhà.
Và với chị Nguyễn Thị Hồng Hảo, hành trình gần 5 tháng mentoring vừa qua không chỉ là một chương trình học tập.
Đó là một hành trình giúp người lãnh đạo trưởng thành hơn trong tư duy, vững vàng hơn trong chiến lược và tự tin hơn trên con đường đưa Nọong Ơi phát triển bền vững trong những năm tới.
Leave a Reply