5 tháng là khoảng thời gian giúp tôi thay đổi tư duy và khát vọng đưa nông sản vùng cao vươn xa của HTX Hiền Vinh. Từ người phụ nữ vùng cao đến hành trình xây dựng thương hiệu nông sản bản địa
Gần 5 tháng tham gia Chương trình Mentoring thuộc Dự án GREAT là một dấu mốc đặc biệt đối với tôi và Hợp tác xã Sản xuất Chế biến Nông sản Tây Bắc Hiền Vinh. Đây không đơn thuần là một khóa đào tạo hay chương trình hỗ trợ doanh nghiệp, mà thực sự là một hành trình giúp tôi thay đổi tư duy, cách làm và củng cố niềm tin trên con đường phát triển nông sản địa phương.
Sinh ra và lớn lên tại vùng quê miền núi Tây Bắc, tôi gắn bó từ nhỏ với những sản vật quen thuộc của quê hương như thịt trâu sấy, thịt lợn sấy, cá sấy hồ Thác Bà và giấm táo mèo. Khi bắt đầu khởi nghiệp, tôi chỉ mong muốn làm ra những sản phẩm ngon, sạch, giữ được hương vị truyền thống và có thể bán được hàng để tạo thêm thu nhập cho gia đình cũng như người dân địa phương.
Tuy nhiên, khi HTX Hiền Vinh từng bước phát triển, tôi nhận ra rằng để những sản phẩm đặc sản vùng cao có thể đi xa hơn, xuất hiện ở nhiều thị trường hơn thì chỉ chất lượng sản phẩm thôi là chưa đủ. Điều cần thay đổi là tư duy quản trị, cách xây dựng thương hiệu, chiến lược tiếp cận khách hàng và mô hình vận hành doanh nghiệp.
Chương trình Mentoring GREAT mở ra một góc nhìn hoàn toàn mới
Tham gia chương trình Mentoring của Dự án GREAT, tôi có cơ hội được đồng hành cùng các chuyên gia giàu kinh nghiệm trong lĩnh vực phát triển doanh nghiệp. Đặc biệt, sự hướng dẫn tận tâm của chuyên gia/Mentor – Nguyễn Bão Quốc đã giúp tôi nhìn rõ hơn con đường phát triển mà HTX Hiền Vinh cần theo đuổi trong những năm tới.
Thông qua các buổi làm việc chuyên sâu, tôi được tiếp cận những phương pháp quản trị hiện đại, học cách xây dựng thương hiệu bài bản, lập kế hoạch phát triển dài hạn và từng bước hoàn thiện hệ thống vận hành của hợp tác xã.
Quan trọng hơn, tôi hiểu rằng sản phẩm không chỉ là thứ để bán. Mỗi sản phẩm còn mang trong mình câu chuyện văn hóa, bản sắc và giá trị của vùng đất nơi nó được sinh ra.
Từ đó, HTX Hiền Vinh bắt đầu chú trọng hơn vào việc kể câu chuyện về thịt trâu sấy Tây Bắc, thịt lợn sấy truyền thống, cá sấy hồ Thác Bà hay giấm táo mèo bằng chính những giá trị thật của quê hương, thay vì chỉ tập trung giới thiệu tính năng sản phẩm như trước đây.
Điều quý giá nhất là sự tự tin được đánh thức
Có lẽ điều tôi nhận được lớn nhất sau hành trình gần 5 tháng không phải là những kiến thức quản trị hay kinh doanh. Điều quý giá nhất chính là sự động viên, niềm tin và nguồn cảm hứng mà các chuyên gia đã trao cho tôi.
Đã có những thời điểm tôi tự ti khi nghĩ rằng mình chỉ là một người phụ nữ làm nông sản ở vùng cao, nguồn lực hạn chế, thị trường nhỏ và cơ hội không nhiều như các doanh nghiệp lớn.
Nhưng chương trình đã giúp tôi hiểu rằng nếu đủ kiên trì, đủ đam mê và không ngừng học hỏi thì những sản phẩm địa phương hoàn toàn có thể phát triển thành những thương hiệu được khách hàng trên khắp cả nước biết đến và tin dùng.
Chính sự thay đổi trong nhận thức đó đã giúp tôi tự tin hơn khi giới thiệu sản phẩm, mạnh dạn hơn khi xây dựng những mục tiêu lớn hơn cho HTX Hiền Vinh và sẵn sàng bước ra khỏi vùng an toàn của mình.
Phát triển doanh nghiệp không chỉ là bán hàng
Trước đây, tôi từng nghĩ rằng thành công của doanh nghiệp được đo bằng doanh thu hay số lượng sản phẩm bán ra.
Nhưng sau hành trình Mentoring, tôi hiểu rằng phát triển doanh nghiệp còn là tạo ra việc làm ổn định cho người dân địa phương, góp phần nâng cao thu nhập cho bà con vùng cao, giữ gìn những giá trị truyền thống và lan tỏa niềm tự hào về nông sản quê hương.
Mỗi sản phẩm được bán ra không chỉ mang lại giá trị kinh tế mà còn góp phần kể câu chuyện về vùng đất, con người và văn hóa Tây Bắc đến với nhiều khách hàng hơn. Đó mới là giá trị bền vững mà HTX Hiền Vinh đang theo đuổi.
HTX Hiền Vinh – Nâng tầm giá trị nông sản Tây Bắc
Hợp tác xã Sản xuất Chế biến Nông sản Tây Bắc Hiền Vinh là đơn vị chuyên sản xuất và chế biến các đặc sản vùng cao như:
- Thịt trâu sấy Tây Bắc
- Thịt lợn sấy truyền thống
- Cá sấy hồ Thác Bà
- Giấm táo mèo tự nhiên
Với định hướng phát triển bền vững, HTX luôn chú trọng từ khâu lựa chọn nguyên liệu sạch, quy trình sản xuất an toàn đến việc giữ gìn hương vị truyền thống của từng sản phẩm.
Song song với việc nâng cao chất lượng sản phẩm, HTX Hiền Vinh còn không ngừng đổi mới trong quản trị, xây dựng thương hiệu và mở rộng thị trường nhằm đưa những đặc sản vùng cao Tây Bắc đến gần hơn với người tiêu dùng trong và ngoài nước.
Không chỉ tạo ra những sản phẩm mang đậm bản sắc quê hương, HTX còn góp phần tạo sinh kế cho người dân địa phương, thúc đẩy phát triển kinh tế nông thôn và quảng bá giá trị nông sản Việt Nam.
Lời cảm ơn từ hành trình trưởng thành
Nhìn lại chặng đường gần 5 tháng vừa qua, tôi cảm thấy biết ơn vì đã có cơ hội tham gia Chương trình Mentoring của Dự án GREAT. Biết ơn các chuyên gia đã tận tâm đồng hành. Biết ơn người thầy cố vấn đã luôn lắng nghe, định hướng và truyền thêm động lực. Và hơn hết, biết ơn chính bản thân mình vì đã không từ bỏ trong những giai đoạn khó khăn nhất.
Hành trình phía trước còn rất dài, nhưng hôm nay tôi đã có thêm niềm tin rằng những sản phẩm mang hương vị Tây Bắc như thịt trâu sấy, thịt lợn sấy, cá sấy hồ Thác Bà hay giấm táo mèo hoàn toàn có thể vươn xa hơn, mang lại giá trị lớn hơn cho cộng đồng và quê hương nơi tôi sinh ra.
-Đồng Thị Hiền-
Giám đốc
HỢP TÁC XÃ SẢN XUẤT CHẾ BIẾN NÔNG SẢN TÂY BẮC HIỀN VINH
Leave a Reply